豆腐别直接炖,学会这个广东做法,比猪肉还下饭,做法还简单

豆腐别直接炖,学会这个广东做法,比猪肉还下饭,做法还简单2020-04-08 22:30:59 不要直接炖豆腐,学习这种广东方法,多吃猪肉。也很容易做到2020-04-08 2233 6013 3336 6054@

豆腐是一种非常常见的家庭食品,分为嫩豆腐、老豆腐、油豆腐、鸡蛋豆腐等。在这些豆腐品种中,嫩豆腐和油豆腐应该是我们最常吃的豆腐品种。嫩豆腐嫩滑,味道很好。当你在嘴里吃的时候,你可以感觉到它丝滑的味道,而油炸豆腐,无论是油炸肉还是和其他菜肴混合,都是在酒吧里烹制的。


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我吃了太多的普通豆腐。我想知道是否每个人都吃过鸡蛋豆腐?

这是一种特殊的豆腐,口感嫩滑,风味独特。它一直受到许多人的喜爱。不管是炖还是炸,这都是非常美味的家常菜。

今天,我要和你分享我家做的鸡蛋豆腐。用这种方法制作的豆腐锅简单又美味,而且食物非常好。如果你喜欢,你不妨试试。


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[豆腐锅]

材料:鸡蛋豆腐、西红柿、金针菇、淀粉

调料:白糖、盐、生抽、蚝油

[细节]

1。准备几个鸡蛋豆腐,这是超市里常见的。将鸡蛋豆腐从中间切开,然后小心地挤出豆腐,将豆腐切成小块,最后在豆腐上涂上一些淀粉备用。


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2。取一个不粘锅,倒入适量的花生油,将涂有淀粉的鸡蛋豆腐放入锅内油炸。将豆腐两面煎至微黄,然后你可以把它从锅里拿出来备用。现在调整酱料,取一个碗,加入一勺白糖,少许盐,一勺生酱油,一勺蚝油,加入适量淀粉,最后加入少许水,搅拌均匀,备用。


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3。取两个西红柿,切一个十字形的花刀,在沸水中烫5分钟。时间到了,把西红柿去皮,切成小方块备用。在不粘锅里放一点油,翻炒西红柿丁,翻炒西红柿汤,然后加入不到半碗清水煮沸。

4。煮沸后,将洗净的金针菇倒入其中,煮约1-2分钟。把金针菇煮软就行了。时间到了,把金针菇和汤倒入砂锅。

5。此时将煎蛋豆腐倒入砂锅,铺在金针菇上,用筷子轻轻推平,然后盖上锅盖,用小火煨2-3分钟。记住豆腐不能放在砂锅的底部,否则很容易烧坏砂锅。

6。时间到了,倒上我们之前准备好的调味汁,用筷子轻轻翻动。当汤变稠时,你可以关火,从锅里出来。豆腐离开锅后,可以撒一点葱花来点缀它,即使没有葱花。这个简单美味的米饭豆腐锅已经准备好了。如果你喜欢,试试看。我希望你喜欢它。

我是豆腐,我想和你分享详细的家庭食谱,广东美食,家庭小吃等。如果有任何不足,请给我你的建议!你不妨注意你喜欢的人。

标签:     作者:dadiao | 分类:└科技 | 浏览:5 | 评论:0

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